Gå til hoved-indhold

RESTAURANT UAFHÆNGIG

Et kulinarisk mødested, hvor alle er velkomne

Restaurant Uafhængig er åben for alle, uanset om du overnatter hos os eller ej.

Med en kreativ tilgang er vores køkken hele tiden i bevægelse mod nye smagsoplevelser. Menuerne er nøje sammensatte og alle
med udgangspunkt i sæsonens råvarer og med inspiration fra den omkringliggende natur; Østerskoven og Mariager Fjord.
Maden står ikke alene. Passionen for vin er høj og vinene i vinskabet er nøje udvalgte og tilpasset sæsonens menuer.
Restaurant Uafhængig er stilfuldt og hyggeligt indrettet med udsigt til park og skov.


Bedst i Nordjylland - Value for money anbefaler Hotel Amerika

"Bedst i Nordjylland - value for money, besøgte her til aften Restaurant Uafhængig, der ligger som en skøn og naturlig del af Hotel Amerika
Der i øvrigt ligger helt fantastisk, med skov og grønt omkring sig, lidt udenfor Hobro.

Det kan siges med det samme. Vi havde en rigtigt dejlig og velsmagende aften!!" - læs hele anmeldelsen her


Vi kender de gode vine!

Og vores vine er nøje udvalgte med garanti for, at de matcher vores menuer.

BOOK BORD

Vi anbefaler bordreservation på forhånd
- så er vi klar til at tage imod dig / jer
 

Morgenmad

Kl. 06.00 – 10.00 mandag til fredag
Kl. 07.30 – 11.00 weekend
 

Frokost

Kl. 12.00 – 16.00 mandag til lørdag
Lukket hele juli

Spørg en tjener for allergener
eller specialkost

Brunch

Hverdage fra kl. 10.00 - 12.00 - i juli til kl. 14.00
Weekend fra kl. 10.00 - 14.00
Sidste seating kl. 12.00

Aften

Kl. 18.00 – 21.30 mandag til lørdag
Kl. 18.00 - 21.00 søndag

Søndagslukket
(i juli samt oktober-marts)